Известный ресторатор отмечает пятнадцатилетие группы своих ресторанов открытием сети раменных [ku:] в Москве и проекта паназиатской кухни Aziatish в Новосибирске, в меню которого собраны гастрономические хиты пяти стран — Японии, Кореи, Китая, Таиланда и Вьетнама.